projets six sigma dans une raffinerie d'huile d'arachide à bamako

   
projets six sigma dans une raffinerie d'huile d'arachide à bamako
                                               
                                               
                                               
  • projets six sigma dans une raffinerie d'huile d'arachide à bamako
  • Comment conduire un projet de production d’arachides en huiles alimentaires ?
  • La conduite de projet met l’accent sur le technique de production et la transformation des arachides en huiles alimentaire, pour définir ensuite la capacité de production envisagée qui évolue dans le temps dans le sens croissant.
  • Quels sont les bienfaits de l’huile d’arachide raffinée ?
  • Ailleurs, incorporé dans les aliments, l’huile d’arachide raffinée constitue une source excellente d’énergie pour l’organisme humain. L’huile d’arachide raffinée, de par ses qualités est très recherchée au détriment d’autres huiles alimentaires telles que l’huile de coton, l’huile de palm, l’huile de soja, l’huile de tournesol.
  • Pourquoi les huiles d’arachide sont acides ?
  • L’hydrolyse, par les microorganismes, des farineuses issus de l’action des insectes, favorise l’acidification des huiles d’arachide : on a cité des cas d’acidité poussée jusqu’à 50% dans des conditions de stockage très défavorables.
  • Quel est le prix de l’huile en arachide de bouche ?
  • des revendeurs qui approvisionnent les villes en arachide de bouche. Les prix pratiqués pour ce commerce varient entre 150 et 200 Fmg le kilo-coque. Le maintien du prix de l’huile à ce niveau a eu pour effet de faire se développer un réseau dense de fabricants d’huile artisanale et de priver les usines d’approvisionnement.
  • Quels sont les différents types d’activités d’une usine de l’arachide ?
  • Les activités de l’entreprise consistent essentiellement à extraire de l’huile alimentaire provenant de l’arachide. Après avoir monté l’usine sur une surface de 16 ha, nous allons procéder à l’exploitation qui nécessite un certain nombre de matériels.
  • Quels sont les problèmes de qualité des arachides à travers Madagascar ?
  • En ce qui concerne la problématique, d’une manière générale, à travers Madagascar, le problème se pose au niveau de la qualité et de la quantité des produits. Du point de vue qualité, le problème a pour cause le manque d’entretien et de traitement efficaces sur l’odeur pointu des arachides et au niveau de filtrages.