Vente chaude et moulin à huile de viande de noix de coco de haute qualité en Guinée équatoriale

   
Vente chaude et moulin à huile de viande de noix de coco de haute qualité en Guinée équatoriale
                                               
                                               
                                               
  • Vente chaude et moulin à huile de viande de noix de coco de haute qualité en Guinée équatoriale
  • Quels sont les avantages d’un moulin à huile ?
  • Depuis février 2020, nous avons un moulin à huile qui nous permet de faire le pressage et la mise en bouteille sur l’exploitation directement. Nous pouvons ainsi presser à froid les noix cultivées sur notre exploitation. L’huile ainsi obtenue conserve ses vitamines, ses nutriments et ses corps gras pour une qualité gustative incomparable.
  • Quand a été créé le moulin ?
  • Fabrication artisanale et historique depuis 1875. La création du Moulin date de du XIXe siècle et était au départ une dépendance du Chateau de Monteynard. (Le Chateau de Tencin)? . Il a changé d’activité dans la première moitié du XXe siècle : les propriétaires de l’époque produisaient du machefer.
  • Comment les moulins ont-ils été restaurés ?
  • Aujourd’hui, la survie de ces moulins tient à un produit : l’huile de noix. Certains d’entre eux possédaient l’ensemble des installations, mais il manquait souvent la roue en bois, le bois du pressoir ou un engrenage. Des amoureux du patrimoine et des traditions en ont restaurés et ils fonctionnent à nouveau.
  • Quelle est la qualité de l’huile de noix ?
  • La qualité de l’huile de noix dans ces moulins tient à son extraction mécanique à chaud ou à froid, contrairement à celle du commerce qui est extraite chimiquement par raffinage. Mais la qualité de l’huile vient aussi de celle du fruit lui-même, sans compter celle du terroir, au même titre que le vin.

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