disponibilité des matières premières du moulin à huile de coco à Djibouti

   
disponibilité des matières premières du moulin à huile de coco à Djibouti
                                               
                                               
                                               
  • disponibilité des matières premières du moulin à huile de coco à Djibouti
  • Comment obtenir de l’huile de coco ?
  • L’albumen séché (coprah) est pressé pour obtenir de la graisse de coco (huile de coco) dont la teneur en matières grasses est de 65 à 70%. Pour ce faire, le coprah est chauffé dans des moulins à huile puis dégraissé à haute pression. Des solvants sont utilisés dans un deuxième temps pour obtenir encore davantage d’huile.
  • Quel est le prix d’un litre d’huile de coco ?
  • Ces derniers temps, un litre d’huile de coco est vendu entre 18 et 25€ le litre. Bien entendu, il existe de grandes disparités en fonction des marques et en fonction du conditionnement du produit. Si vous achetez des petits pots (500 ml ou moins), les prix peuvent assez rapidement monter.
  • Quels sont les différents types d’huile de coco ?
  • Huile de coco est composée à 50% de MCT C12 acide laurique, qui n’est pas aussi efficace que les MCT C8 et MCT C10. L’huile de MCT peut être divisée en quatre sous-catégories. Ceux-ci sont: Ces chiffres montrent la longueur de la cha?ne d’acide gras. Dans ce cas, C6 serait la cha?ne la plus courte, alors que C12 serait la cha?ne la plus longue.
  • Quels sont les acteurs du marché des produits à base de noix de coco ?
  • Le marché mondial des produits à base de noix de coco est très compétitif avec la présence de plusieurs acteurs régionaux ainsi que de certains acteurs mondiaux sur les marchés de différentes régions. Les acteurs détenant des parts de marché importantes sont Vita Coco Inc, ZICO Beverages, Ducoco et Coco do Vale.