Chaudière à gros rabais pour l'huile d'arachide au Tchad

   
Chaudière à gros rabais pour l'huile d'arachide au Tchad
                                               
                                               
                                               
  • Chaudière à gros rabais pour l'huile d'arachide au Tchad
  • Comment faire de l’arachide en huile?
  • Pour la transformation de l’arachide en huile, les gousses sont décortiquées, passées à la cuisson puis écrasées pour l’extraction de l’huile. Le rendement d’un sac de 120 kg de grains d’arachide est de 60 litres d’huile.
  • Quelle est la teneur d’huile de l’arachide?
  • L’arachide possède une quantité importante en teneur d’huile qui atteint jusqu’à 45%. En tenant compte de la matière première en huilerie le plus existant à Madagascar (arachide et soja), l’arachide reste encore comme matière première rentable.
  • Quel est le go?t de l’huile d’arachide ?
  • C’est une plante qui vient d’Amérique du nord (Paraguay). De couleur jaune, l’huile d’arachide a une texture pénétrante et légère. C’est une huile aux odeurs discrètes qui a un go?t parfumé (caractéristique de la cacahuète d’arachide).
  • Combien de temps dure une vis à huile d’arachide?
  • Remarque : elle a l’avantage de permettre la pression de deux « lots » de pate d’huile, en même temps. L’huile d’arachide elle-même lubrifie la vis. L’opération dure 30 à 45 minutes en moyenne. Photo N°9 :Presse mécanique à vis horizontale (Source :RANDRIANANTENAINA, 2014) IV.1.4.4.3.
  • Quels sont les différents types d’huile d’arachide ?
  • De couleur jaune, l’huile d’arachide a une texture pénétrante et légère. C’est une huile aux odeurs discrètes qui a un go?t parfumé (caractéristique de la cacahuète d’arachide). On note deux types de liquide huileux d’arachide : L’huile industrielle extraite à chaud (à l’aide d’un solvant chimique), puis décolorée et désodorisée)
  • Comment faire de l’huile d’arachide avec des cacahuètes ?
  • 1 – Procurez-vous des cacahuètes fra?ches. Sachez que pour obtenir 1 volume d’huile d’arachide, vous avez besoin de 3 volumes de cacahuètes fra?ches. 2 – Sortez les cacahuètes de leur coquille et enlevez la fine couche qui les recouvre. 3 – Placez les cacahuètes dans un bol et versez-y de l’eau chaude.