Grand moulin à huile de palme Kaufmann en Tunisie

   
Grand moulin à huile de palme Kaufmann en Tunisie
                                               
                                               
                                               
  • Grand moulin à huile de palme Kaufmann en Tunisie
  • Pourquoi les moulins n’ont-ils pas de concurrents en Tunisie ?
  • Aujourd’hui, l’international est la raison d’être des Moulins. Résultat : "Nous n’avons pas de concurrents en Tunisie. Nous ne jouons pas sur la même scène que les autres producteurs", explique-t-il.
  • Pourquoi l’huile est-elle fabriquée dans le même moulin ?
  • Depuis le début du XXe siècle, elle la produit dans le même moulin, construit par un colon fran?ais. La production d’huile dans la région remonte à la plus haute antiquité : dans le moulin qui accueille aussi bien visiteurs que clients, on peut voir fonctionner un pressoir en pierre apparemment romain, découvert sur les terres de l’entreprise.
  • Pourquoi les moulins Mahjoub sont-ils exportés ?
  • Particularité des Moulins Mahjoub : la quasi-totalité de la production est exportée. "Cette approche à l’international, ce sont nos parents qui l’ont entamée il y a 35 ans. Pour cette raison, ils nous ont obligés à faire nos études à l'étranger", explique Abdelmajid. Même si la société exportait déjà vers l’Europe dans les années 1930.
  • Pourquoi les huiles tunisiennes ont-elles des résidus de pesticide ?
  • Le magazine 60 millions de consommateurs rappellait ainsi en avril 2018 que certaines huiles tunisiennes contenaient des "résidus de pesticide" et des "plastifiants, notamment des phtalates". Lesquelles peuvent "provenir des contenants ou des joints de machines utilisés sur la cha?ne de production".

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