projet d'huile de palme de haute qualité en Mauritanie

   
projet d'huile de palme de haute qualité en Mauritanie
                                               
                                               
                                               
  • projet d'huile de palme de haute qualité en Mauritanie
  • Quels sont les impacts du développement du palmier à huile ?
  • La surface de production a pratiquement triplé depuis 1997, pour atteindre près de 8 millions d’hectares. On estime que près de 15 millions d’hectares ont été affectés au développement du palmier à huile. GrapHique 1 :Production indonésienne d’huile de palme
  • Quels sont les avantages de l’huile de palme?
  • L’huile de palme présente l’avantage d’être solide à température ambiante, ce qui en fait un ingrédient de choix pour garantir une bonne tenue et une bonne conservation des produits qui se gardent en dehors du réfrigérateur. De plus, elle confère une texture fondante et moelleuse, souvent recherchée en patisserie.
  • Quelle est la certification de l’huile de palme ?
  • L’huile de palme doit respecter l’ensemble du cahier des charges de la Roundtable. Reste à savoir de quelles charges on parle. RSPO Mass Balance : c’est le niveau intermédiaire. Cela atteste qu’une partie seulement de l’huile de palme utilisée respecte le cahier des charges. RSPO Green Palm : c’est la certification la plus faible.
  • Qui sont les gagnants de l’huile de palme ?
  • Les principaux gagnants sont les propriétaires des entreprises d’huile de palme, et les 20 et quelques investisseurs qui contr?lent 80% des fonds investis dans l’industrie mondiale de l’huile de palme.
  • Pourquoi les plantations d’huile de palme sont-elles si importantes ?
  • La conversion massive de paysages, surtout de forêts, en plantations d’huile de palme en monoculture entraine des sécheresses, des inondations et des incendies de plus en plus nombreux. Les incendies, notamment, du fait qu’ils constituent une fa?on de défricher des terrains moins co?teuse que les méthodes mécaniques, posent un problème sérieux.
  • Quelle est la production mondiale d’huile de palme ?
  • Pas moins de 24 % de la production mondiale d’huile de palme est destinée à l’industrie cosmétique. Certaines marques clament que leur huile de palme provient de forêts durables, mais le fait est que les contr?les et vérifications sur les productions “durables” n’existent pas. Cela relève donc seulement de la bonne foi de l’entreprise.