nouveau modèle de moulin à huile de palme en france

   
nouveau modèle de moulin à huile de palme en france
                                               
                                               
                                               
  • nouveau modèle de moulin à huile de palme en france
  • Quels sont les différents types d’huile en France ?
  • Il arrive donc en France, de l’huile brute et de l’huile raffinée, de palme et de palmiste, sous forme solide et liquide, à usage technique et industriel et à usage alimentaire pour les humains.
  • Pourquoi parle-t-on de l’huile de palme ?
  • L’huile de palme, on en parle depuis de nombreuses années car elle fait polémique. Déforestation dans les pays producteurs. Usages industriels notamment pour produire du carburant (diesel). Enfin, dans l’alimentation, pour des raisons de santé. Elle est l’huile la plus produite, la plus exportée et la plus consommée au monde.
  • Comment remplacer l’huile de palme ?
  • Ce n’est pas la première fois que des scientifiques se penchent sur la question de l’huile de palme pour lui trouver un pendant éthiquement plus acceptable. En début d’année, la start-up C16 Biosciences a dévoilé un processus de fermentation de déchets alimentaires pour en extraire un liquide qui serait capable de remplacer l’huile de palme.
  • Combien d’huile de palme ont-elles été importées en 2018 ?
  • 333 158 tonnes d’huile de palme ont été importées en France en 2018. Nous n’avons pas ajouté les importations d’huile de palmiste (voir ci-dessous). On remarque tout de suite que son usage principal est technique (65%). On le verra ci-dessous, essentiellement pour la production de carburant diesel pour nos voitures.
  • Quel est le rendement de production de l’huile de palme ?
  • Pour résumé, son rendement de production par hectare est très supérieur aux autres huiles végétales. À titre d’exemple, on produit 10 fois plus d’huile de palme sur une même surface de culture que d’huile de tournesol, et 7 fois plus que de l’huile de colza. Elle est produite dans des pays où la main d’oeuvre est moins chère qu’en Europe.
  • Quels sont les avantages de l’huile de palme ?
  • On la trouve partout, dans l’alimentation (chips, pate à tartiner) comme dans les cosmétiques (déodorant, dentifrice). Il faut dire que l’huile de palme ne manque pas d’atouts : une texture lisse, une odeur neutre, la capacité d’être un conservateur naturel, un co?t modique à la fabrication…