Le Mexique aime la machine de traitement de l'huile de palme au Burkina Faso

   
Le Mexique aime la machine de traitement de l'huile de palme au Burkina Faso
                                               
                                               
                                               
  • Le Mexique aime la machine de traitement de l'huile de palme au Burkina Faso
  • Pourquoi investir dans l’huile de palme au Mexique ?
  • Le Mexique importe aujourd’hui 70 % de sa consommation d’huile de palme. OptiPalMex s’inscrit dans une politique nationale de réduction de la déforestation importée, générée par ces importations. L’huile issue du projet servira donc à satisfaire la demande locale. Plusieurs modèles seront testés selon les caractéristiques des parcelles.
  • Où est fabriquée l’huile de palme ?
  • Entre 1994 et 2014, la production d’huile de palme a été multipliée par quatre pour atteindre plus de 65 millions de tonnes. La production a principalement lieu en Indonésie et Malaisie, qui concentrent 85% de la production mondiale. Le reste est produit dans des pays tropicaux d’Asie, d’Afrique et d’Amérique latine.
  • Où se trouve le palmier à huile ?
  • La zone d’intervention du projet s’étend sur les Etats de Tabasco et Campeche, deux régions marquées par une déforestation antérieure. Sur ces paysages agricoles dominés par des jachères et des prairies, OptiPalMex ambitionne de développer des systèmes innovants de cultures du palmier à huile.
  • Pourquoi les états du Mexique se lancent-ils dans la culture de palmiers à huile ?
  • Deux Etats du Mexique, Tabasco et Campeche, se lancent dans l’aventure. Le pays souhaite réduire sa dépendance aux importations d’huile de palme en augmentant sa production pour la consommation locale. Soutenue à plus de 90 % par des petits exploitants, la culture de palmiers à huile mexicaine est en passe de se réinventer.
  • Quelle est la certification de l’huile de palme ?
  • L’huile de palme doit respecter l’ensemble du cahier des charges de la Roundtable. Reste à savoir de quelles charges on parle. RSPO Mass Balance : c’est le niveau intermédiaire. Cela atteste qu’une partie seulement de l’huile de palme utilisée respecte le cahier des charges. RSPO Green Palm : c’est la certification la plus faible.
  • Quels sont les dangers de l’huile de palme ?
  • D’abord, elle est dangereuse pour la santé : elle contient en effet 50% d’acides gras saturés (contre 15% pour l’huile d’olive, par exemple). Des acides gras qui augmentent les risques de maladies cardiovasculaires. A la clé : crises cardiaques, artères bouchées, obésité, cholestérol… Quel pays est le premier producteur d’huile de palme ?

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