processus d'extraction d'arachide de grande capacité aux Comores

   
processus d'extraction d'arachide de grande capacité aux Comores
                                               
                                               
                                               
  • processus d'extraction d'arachide de grande capacité aux Comores
  • Comment produire des semences d’arachide ?
  • La production des semences de pré-base et de base sont du ressort de la recherche agronomique. Celle des semences certifiées (R1 et R2) est généralement confiée à des étab-lissements semenciers : des particuliers, des ONG etc. La pluviométrie de la zone de production de semences d’arachide doit permettre à la variété de boucler son cycle végétatif.
  • Comment consommer l’arachide?
  • L’arachide est consommée sous plusieurs formes, grillée, bouillie, transformée en huile, et les tourteaux transformés en galettes. Près de 90 % de la production totale subit une transformation, que le travail soit effectué de fa?on artisanale par les femmes ou de fa?on industrielle par la Société Nationale par l’Industrie des Corps Gras (SONICOG).
  • Quelle est la durée d’une récolte d’arachide?
  • Source :OMEF 2007 En moyenne, les paysans louent le tiers de la surface cultivée et le co?t du métayage s’élève à 10% de la totalité de la récolte. La durée d’une saison pour la culture d’arachide est de 5 mois.
  • Comment améliorer la production de l’arachide?
  • L’utilisation d’engrais est une condition nécessaire pour l’amélioration de la production de la culture d’arachide. 34% des paysans utilisent du fumier à cause de son faible co?t, 31% emploient les engrais chimiques qui sont assez disponibles dans la région et le reste n’utilise aucun engrais. 24 Chapitre IV :
  • Comment réussir l’exploitation d’une usine d’arachides ?
  • Après avoir monté l’usine sur une surface de 16 ha, nous allons procéder à l’exploitation qui nécessite un certain nombre de matériels. La première étape consiste à décortiquer les 1 000 tonne d’arachides par une machine décortiqueuse prendront en charge. Vient ensuite le pressage et le traitement désodoriser.
  • Quelle est la capacité théorique de l’arachide ?
  • La région produisait de 5 690 tonnes dans une année donc pour notre cas : pour une Capacité théorique : 1 000 t d’arachide/an (25 % de coque) ; Teneur moyenne en huile de la matière première : 50 % (a) ; Teneur en huile résiduelle des tourteaux : 6 %. (0,50 - 0,06) et T = 375- 175,5= 199,5 t de tourteaux à 6 % d’huile.