extraction par solvant et raffinage de l'extrait de noix de coco au Bénin

   
extraction par solvant et raffinage de l'extrait de noix de coco au Bénin
                                               
                                               
                                               
  • extraction par solvant et raffinage de l'extrait de noix de coco au Bénin
  • Quels sont les méthodes d’extraction les plus rentables ?
  • *Les méthodes d’extraction les plus rentables sont celles de Folch et de Soxhlet au MeTHF. Résultats sont positifs et constituent un argument au remplacement de l’hexane par MeTHF, qui permet d’obtenir des quantités d’huile supérieures. *L’extraction au CO2 supercritique ne donne pas des quantités d’huiles aussi élevées que les autres méthodes.
  • Quels sont les tensioactifs utilisés dans l’extraction d’huile ?
  • Les tensioactifs utilisés dans le cadre de l’extraction d’huile, que ce soit de l’huile d’origine fossile (pétrolière) ou végétale, sont employés pour leur capacité de réduction de la tension interfaciale entre cette huile à extraire et l’eau.
  • Comment éliminer l’extraction au solvant ?
  • Au plus simple, éliminer l’extraction au solvant reviendrait à utiliser un procédé d’extraction uniquement mécanique. L’extraction mécanique reste une étape d’extraction durable et économiquement favorable. Avant d’investir dans d’autres équipements, il peut être intéressant d’optimiser au maximum la presse en place.
  • Comment calculer le rendement d’extraction ?
  • Le résidu solide était séché dans une étuve à 100 °C pendant 24 h puis analysé par Soxhlet pour déterminer sa teneur en huile résiduelle (t r Un bilan de matière permet de déterminer la quantité d’huile extraite et de calculer le rendement d’extraction Rdt (%) à l’aide de l’ éq. 4-1 : Avec t r
  • Quels sont les différents procédés d’extraction d’huile ?
  • Deux procédés d’extraction ont alors été mis en ?uvre à l’échelle laboratoire. Dans le cas d’une extraction de l’huile par diffusion en milieu aqueux, il a été observé une extraction d’huile plus rapide en présence des solutions aqueuses de tensioactifs qu’en présence d’eau seule.
  • Quels sont les avantages de l’extraction par diffusion ?
  • L’extraction par diffusion n’a toutefois pas permis d’obtenir des rendements aussi élevés que ceux attendus. En effet, ce procédé a permis au mieux d’augmenter de 11 % les rendements. Ainsi, il a été proposé d’ajouter une étape d’extraction additionnelle par pressage de la matière solide résiduelle.