Usine de raffinerie d'huile de tournesol au Kosovo en France

   
Usine de raffinerie d'huile de tournesol au Kosovo en France
                                               
                                               
                                               
  • Usine de raffinerie d'huile de tournesol au Kosovo en France
  • Qui fabrique les huiles végétales raffinées ?
  • Les huiles végétales raffinées de grade alimentaire produites par Saipol sont commercialisées par l’équipe Avril Oil & Ingredients Solutions (Avril OIS) vers les industriels de l’agro-alimentaire (friture, snacking, patisserie…), du conditionnement d’huiles végétales, de l’hygiène et de la cosmétique.
  • Quels sont les différents types d’huile de tournesol ?
  • L’huile de tournesol oléique : plus riche en acide oléique que la version classique, l’huile de tournesol oléique, aussi appelée HOSO (High Oleic Sunflower Oil) est plus résistante aux hautes températures. Elle est particulièrement adaptée pour la cuisson et la friture. .
  • Qu'est-ce que le tournesol ?
  • Le tournesol est un trésor naturel. Non seulement optiquement. Jusqu'à 2000 graines peuvent être obtenues à partir d'un seul tournesol, qui sont pressées à froid pour produire de l'huile de tournesol jaune clair. Il est principalement cultivé en Argentine, en Europe du Sud-Est et en Afrique du Sud.
  • Comment raffiner l’huile brute ?
  • Encart ? Le raffinage de l’huile brute s’effectue par traitement à l’eau chaude (dégommage), ajout éventuel d’acide phosphorique (élimination des phospholipides) puis neutralisation à la soude (élimination des acides gras + métaux, acide phosphorique, certains pigments, contaminants, produits d’oxydation), lavage et séchage.
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de tournesol ?
  • Comme il est particulièrement riche en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, il est utilisé sous forme d'huile de cuisson et de margarine et principalement pour la consommation humaine. L'huile de tournesol contient également beaucoup de vitamine E, qui a un effet antioxydant dans l'organisme et protège ainsi contre la formation de radicaux.