projet physique clé en main de raffinage d'huile de soja au maroc

   
projet physique clé en main de raffinage d'huile de soja au maroc
                                               
                                               
                                               
  • projet physique clé en main de raffinage d'huile de soja au maroc
  • Quels sont les phospholipides de l'huile de soja ?
  • Les phosphatides ou phospholipides Ils peuvent représenter 2 % de l'huile de soja (30 % de lécithine, 30 % de céphaline et 40 % d'inositol); les teneurs de l'huile brute en ces phospholipides dépend du mode de trituration employé (Denise, 1992).
  • Où se trouve l'huile de soja en Algérie ?
  • Tableau X: Composition moyenne de l'huile de soja brute et celle raffinée (Ericksson et Wiedermann, 1989). Le complexe industriel agroalimentaire Cevital, implanté à proximité du port de Beja?a, est le plus grand complexe agroalimentaire privé en Algérie.
  • Quels sont les différents types de dégommage de l'huile de soja ?
  • Il existe différents types de protocoles de dégommage de l'huile de soja : Le dégommage à l'eau, à l'acide, le dégommage SOFT, le dégommage micellaire et le dégommage enzymatique (Kartika, 2005).
  • Comment se décompose le mélange huile acide phosphorique ?
  • Le mélange huile/acide phosphorique /soude passe par un ou plusieurs séparateurs (S1, S2, S3, S4, S5) pour la séparation des phases, où les pates de neutralisation seront envoyées vers le bac des pates puis vers la section de la décomposition S24.