Usine d'extraction d'huile d'arachide d'arachide à Dakar

   
Usine d'extraction d'huile d'arachide d'arachide à Dakar
                                               
                                               
                                               
  • Usine d'extraction d'huile d'arachide d'arachide à Dakar
  • Qui fabrique l’arachide ?
  • La transformation industrielle de l’arachide est principalement assuré par Suneor (ex. Sonacos) qui a traité en 2007 environ 150 000 tonnes d’arachide pour la production d’huile brute d’arachide, exportée dans sa presque totalité.
  • Pourquoi acheter une huile d’arachide au go?t authentique?
  • Les consommateurs disposeront à terme d’une huile d’arachide au go?t authentique produite selon des normes d’hygiène strictes et de manière certifiée. La technique au service de la tradition culinaire béninoise.
  • Qu'est-ce que la transformation de l'arachide en huile brute et pate ?
  • La transformation de l’arachide en huile brute et pate est une activité individuelle des femmes, parfois aidée par leurs enfants. Les hommes n’interviennent que dans le décorticage mécanique des arachides, et dans la commercialisation de l’huile. Le décorticage manuel de l’arachide est fait au sein des ménages par les femmes et les enfants.
  • Comment griller les arachides?
  • Les arachides sont grillées à feu doux dans une poêle à fond concave dans laquelle elles sont remuées en permanence pendant une heure. L’utilisation d’un foyer amélioré est grandement conseillée (réduction de la consommation de bois et protection de la fumée pour les opératrices).
  • Qu'est-ce que l'arachhide ?
  • ?arachide sont des produits secs issus de la friture de la pate d’arachide. La matière p emière utilisée pour la production des tourteaux est la graine d’arachide. La pate d’ara hi
  • Comment réussir le décorticage Manuel de l’arachide ?
  • Le décorticage manuel de l’arachide est fait au sein des ménages par les femmes et les enfants. Pour répondre à la demande croissante, des opératrices ont renforcé leur capacité d’intervention, soit par renouvellement du parc matériel, avec acquisition de nouvelles presses, soit en augmentant le volume de main-d’oeuvre, y compris extra familiale.