tournesol chaud plante de tournesol usine d'huile de tournesol au bénin

   
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  • tournesol chaud plante de tournesol usine d'huile de tournesol au bénin
  • Qui a inventé le tournesol ?
  • Le tournesol, originaire de la vallée du Mississippi, est cultivé dès 3000 avant Jésus-Christ. Introduite en Europe au XVIe siècle par les Espagnols, elle est ensuite implantée, vers 1697, par Pierre le Grand en Russie et Ukraine. Arthur Bunyan fait breveter en 1716 son procédé d’extraction de l’huile à partir de la graine de tournesol.
  • Qu'est-ce que l'huile de tournesol ?
  • L’ huile de tournesol est une huile végétale obtenue à partir des graines de tournesol . Le tournesol, originaire de la vallée du Mississippi, est cultivé dès 3000 avant Jésus-Christ. Introduite en Europe au XVIe siècle par les Espagnols, elle est ensuite implantée, vers 1697, par Pierre le Grand en Russie et Ukraine.
  • Quels sont les bienfaits de l’huile de tournesol ?
  • L’huile de tournesol est intéressante dans le domaine nutritionnel, car elle est riche en acides gras essentiels, et du point de vue alimentaire, car elle est stable à la cuisson et neutre au go?t. La production d’ oléagineux connait une croissance deux fois plus rapide que l’agriculture mondiale ces dernières décennies.
  • Qui est le producteur de l'huile de tournesol ?
  • Cette hausse marquée des prix ouvre la porte aux producteurs québécois d’huile de tournesol. Janel Laplante est lui-même producteur de cette huile à la ferme Améroquois de Sainte-Christine. Il cherche à s’imposer dans le marché québécois. L’an passé, on a atteint 23 000 litres d'huile. Cette année, je veux atteindre 40 000 litres.
  • Quels sont les bienfaits du tournesol pour la production de biocarburants ?
  • Le tournesol est également une plante prometteuse pour la production de biocarburants. Par exemple, l’huile de tournesol contient 93 % de la quantité d’énergie contenue dans le carburant « Number 2 diesel » (états-Unis). Cependant l’augmentation de son prix de marché compromet ce type d’utilisation ( 1 ).
  • Qu'est-ce que le tournesol oléique ?
  • Le tournesol oléique aussi appelé tournesol haut oléique est un tournesol sélectionné dont la composition des acides gras a été modifiée pour obtenir un taux d'acide oléique proche de 82 % 7, similaire donc à celui de l'huile d'olive, mais sans le go?t de cette dernière. Il est produit sous contrat en France.