Extraction d'huile de clou de girofle à usage commercial, tournesol/tournesol aux comores

   
Extraction d'huile de clou de girofle à usage commercial, tournesol/tournesol aux comores
                                               
                                               
                                               
  • Extraction d'huile de clou de girofle à usage commercial, tournesol/tournesol aux comores
  • Comment utiliser le clou de girofle ?
  • - Ecraser dans un mortier à l'aide d'un pilon (ou dans un moulin à café) 5,0 g de clou de girofle. - Placer la poudre grace à l'entonnoir, dans un ballon de 250mL avec ?00 mL d'eau. - Ajouter quelques grains de pierre ponce et mettre en place le dispositif de distillation.
  • Quel est le rendement d'un girofle ?
  • 20 à 22 kg (21 %) de griffes fra?ches, soit 7 à 7,5 % de griffes sèches. Dans une plantation familiale peu entretenue, 1 ha de girofliers adultes donne 100 à 200 kg de clous secs. Ce qui correspond : à 34-68 kg de griffes sèches donnant 5 à 10 % d'essence de griffe. Ce rendement peut être doublé voire triplé en culture intensive.
  • Quels matériels sont nécessaires pour extraire l'essence de girofle ?
  • Une fabrication facile et souple mais relativement chère... L'extraction de l'essence de girofle est un procédé facile adapté aussi bien à l'échelle artisanale qu'industrielle. Cependant cette activité nécessite des matériels qui sont souvent chers (alambics, chaudières,...). Une activité ayant encore un avenir...