Ligne d'usine de transformation d'huile de graines de noix de cajou et d'arachide à Kinshasa

   
Ligne d'usine de transformation d'huile de graines de noix de cajou et d'arachide à Kinshasa
                                               
                                               
                                               
  • Ligne d'usine de transformation d'huile de graines de noix de cajou et d'arachide à Kinshasa
  • Quels sont les différents types d’huile végétale ?
  • Il existe dans le monde une grande variété de plantes aptes à produire de l’huile végétale. On extrait l’huile à partir de leurs graines (colza, tournesol, arachide, soja, noix, cacahuète, amande, cotonnier, lin, carthame) ou de leurs fruits (palmier à l’huile, olivier, cocotier (coprah), noyer, noisetier).
  • Quel est le procédé d'extraction des graines à haute teneur en huile ?
  • Cette technique s’applique généralement à des capacités supérieures à 80 tonnes / jour (La mécanique moderne, 2010). Le procédé d’extraction comprend généralement deux étapes pour les graines à haute teneur en huile, soit une prépression à chaud et une extraction avec un solvant.
  • Quel est le rendement espéré de l'huile de la graine ?
  • Son rendement espéré est de l’ordre de 1 800 kg/ha avec un teneur en huile de 45 %. Un pressage à froid permet d’extraire 75 % de l’huile de la graine et de produire un tourteau contenant 18 % d’huile et environ 30 % de protéines. rendement en tourteau : 1 200 kg/ha.
  • Quels sont les résidus obtenus après extraction de l’huile ?
  • Aussi, la teneur en huile des cultivars destinés en priorité à cette production a augmenté au cours des ans. Par ailleurs, les résidus obtenus après extraction de l’huile sont les tourteaux.
  • Quelle est la valeur des produits de presse à l'huile végétale ?
  • La valeur des produits est donc de l’ordre de 915 $/ha. Le tableau 4-5 présente quelques fabricants de presse à l’huile végétale. Ces entreprises fournissent également les types d’équipement périphériques qui peuvent être requis afin de produire une huile de qualité adéquate en vue d’une utilisation comme carburant.
  • Quel est le rendement du mélange d'huile et de solvant obtenu ?
  • Le mélange d’huile et de solvant ainsi obtenu est distillé par chauffage (115-120°C) sous aspiration et injection de vapeur. Le rendement de cette méthode est grandement supérieur au rendement obtenu par pressage, car elle produit des tourteaux déshuilés contenant de 0,5 à 2,5 % de matière grasse.

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