visser une petite conduite d'huile d'arachide au Sénégal

   
visser une petite conduite d'huile d'arachide au Sénégal
                                               
                                               
                                               
  • visser une petite conduite d'huile d'arachide au Sénégal
  • Où est cultivé l’arachide au Sénégal ?
  • Le bassin arachidier et analyse comparative des récoltes ( en tonnes de 2017 et 2022) L’arachide est cultivée dans toutes les régions du Sénégal. La grande zone de production reste quand même le Bassin arachidier.
  • Quels sont les pays producteurs de l’arachide ?
  • Résumé – L’arachide est cultivée par plus de 100 pays dans le monde. Les principaux producteurs sont la Chine et l’Inde qui fournissent plus de 60 % de la production mondiale. L’Afrique assure 25 % de la production avec le Nigéria, le Sénégal et le Soudan principalement.
  • Comment réduire le taux d’aflatoxine dans l’arachide ?
  • Pour pallier ce problème, Le PPAAO/WAAPP, a introduit au Sénégal, la table de traitement de l’huile d’arachide qui permet de réduire de 95% le taux d’aflatoxine présent dans l’arachide et de doubler la valeur marchande des huiles locales produites.
  • Comment améliorer la qualité de l’huile artisanale ?
  • Dans le bassin arachidier où elle stimule une saine émulation auprès des femmes, cette nouvelle technologie améliore la qualité de l’huile artisanale. La table a une capacité de traitement de 500 litres par jour. Elle est composée d’un mélangeur, de deux décanteurs, une pompe de transfert, une batterie de filtres et une cuve de récupération.
  • Quels sont les bienfaits de l’arachide ?
  • Elle constitue la sixième culture parmi les oléagineuses les plus importantes dans le monde (FAO, 2003). L’arachide contient 48–50 % de corps gras, 26–28 % de protéines et est riche en fibres, minéraux et vitamines (Annerose, 1990; FAO, 2003). Elle est cultivée par plus de 100 pays sur plus de 26,4 millions d’hectares avec une productivité
  • Comment l'UE a-t-elle améliorer la filière arachide ?
  • Cette dernière, grace au soutien financier de l’UE, a déjà permis d’améliorer l’organisation de la filière arachide par le recadrage de sa relance (définition d’un programme par le gouvernement; privatisation de la SONACOS, respect de l’accord-cadre entre l’état et le CNIA) (Montfort, 2005).