Moulin à huile d'arachide au Bénin

   
Moulin à huile d'arachide au Bénin
                                               
                                               
                                               
  • Moulin à huile d'arachide au Bénin
  • Quelle est la production de l’arachide au Bénin?
  • Evolution de la Production, des Superficies et des rendements La production annuelle de l’arachide au Bénin fluctue et ne progresse pas d’une manière définie, dans la mesure où elle est fonction des aléas climatiques et de la situation du marché intérieur. Elle oscille entre 50.000 et 75.000 tonnes depuis les dix dernières années.
  • Quel est le prix d’une huile d’arachide ?
  • C’est ainsi, qu’une politique de prix doit tenr compte de tous les éléments. Elle doit aussi être réaliser et mesurable. Exemple du prix de litres d’huile d’arachide en 2000 selon notre enquête était de 5 000 fmg actuellement la fourchette de prix donné par les producteurs varie entre 7.000 fmg à 8.000fmg.
  • Quels sont les bienfaits de l’huile d’arachide raffinée ?
  • Ailleurs, incorporé dans les aliments, l’huile d’arachide raffinée constitue une source excellente d’énergie pour l’organisme humain. L’huile d’arachide raffinée, de par ses qualités est très recherchée au détriment d’autres huiles alimentaires telles que l’huile de coton, l’huile de palm, l’huile de soja, l’huile de tournesol.
  • Quels sont les besoins de l’arachide dans le Béninois?
  • Le Béninois tire de l’arachide 5 % de ses besoins en calories et 8,9 % de ses besoins en protéines. Le bilan de consommation de l’arachide, entre 1991 et 1993, fait ressortir un déficit dans le Sud.
  • Pourquoi les huiles d’arachide sont acides ?
  • L’hydrolyse, par les microorganismes, des farineuses issus de l’action des insectes, favorise l’acidification des huiles d’arachide : on a cité des cas d’acidité poussée jusqu’à 50% dans des conditions de stockage très défavorables.
  • Comment a démarré la vente de l’huile d’arachide sur le marché sénégalais ?
  • La vente de l’huile d’arachide a démarré sur le marché sénégalais. Le ministre du Commerce s’est rendu hier à Auchan, premier distributeur à avoir le produit sur ses rayons. Le ministre du Commerce Alioune Sarr a effectué, hier, une visite sur le site d’Auchan Gibraltar.