cacahuètes/colza/arachide/arachide/huilerie d'arachide à yaoundé

   
cacahuètes/colza/arachide/arachide/huilerie d'arachide à yaoundé
                                               
                                               
                                               
  • cacahuètes/colza/arachide/arachide/huilerie d'arachide à yaoundé
  • Quelle est la différence entre cacahuète et arachide ?
  • Pourtant, il existe bel et bien une différence entre eux : présente généralement en double dans une gousse beige réticulée, la cacahuète correspond au fruit – ou la graine – de l’arachide ! Quant à celle-ci, il s’agit de la plante légumineuse répondant à l’appellation scientifique Arachis hypogæa. Huile de cacahuète !
  • Quel est le cadre juridique de l’arachide d’huilerie ?
  • Même si elle ne dispose pas d’un cadre juridique qui lui est spécifique, elle est réglementée à travers le CNIA, la LPDA et la LOASP. L’analyse économique de la production nous a montré une baisse de la production de l’arachide d’huilerie dans les années 2000 comparée aux années 1960.
  • Comment faire de l’huile d’arachide avec des cacahuètes ?
  • 1 – Procurez-vous des cacahuètes fra?ches. Sachez que pour obtenir 1 volume d’huile d’arachide, vous avez besoin de 3 volumes de cacahuètes fra?ches. 2 – Sortez les cacahuètes de leur coquille et enlevez la fine couche qui les recouvre. 3 – Placez les cacahuètes dans un bol et versez-y de l’eau chaude.
  • Quels sont les usages de l’arachide ?
  • Son usage est multiple ; de la cacahuète d’apéritif à l’aliment pour le bétail en passant par l’huile, elle est aussi bien utilisée dans la cuisine que dans la fabrication du savon. Au Saloum, en milieu rural, tous les repas contiennent de l’arachide ou ses dérivés.
  • Quelle est la teneur d’huile de l’arachide?
  • L’arachide possède une quantité importante en teneur d’huile qui atteint jusqu’à 45%. En tenant compte de la matière première en huilerie le plus existant à Madagascar (arachide et soja), l’arachide reste encore comme matière première rentable.
  • Comment se déroule une concertation de réception des arachides d’huilerie ?
  • Lors de ces concertations au niveau des capitales des régions où se trouvent les centres de réception des arachides d’huilerie, l’affectation des points de collecte est faite. Ses rencontres sont dirigées par le CNIA, et les autorités étatiques qui peuvent jouer un r?le d’arbitre en cas de besoin. La remise des documents de commercialisation: