utiliser un petit moulin à huile d'extraction d'huile de soja en suisse

   
utiliser un petit moulin à huile d'extraction d'huile de soja en suisse
                                               
                                               
                                               
  • utiliser un petit moulin à huile d'extraction d'huile de soja en suisse
  • Comment obtenir de l’huile de soja ?
  • Le procédé d’extraction pour l’obtention de l’huile de soja est presque le même que ceux utilisés pour les autre graines oléagineuse. Il existe des procédés ou méthodes traditionnel (le)s et des méthodes modernes selon les équipements utilisés. Les étapes pour l’extraction de cette précieuse huile sont les suivantes :
  • Comment réduire les graines de soja ?
  • Il s’agit de réduire les graines décortiquées en poudre ou en pate fine pour permettre d’attaquer la graine dans toute ses parties profondes au cours des phases d’humidification, de chauffage et de pressage. On peut le faire par pilage traditionnel dans un mortier, écrasage sur des pierres ou bien moudre les grains de soja au moulin.
  • Pourquoi le go?t d’un moulin est-il si savoureux ?
  • Et si elle est aussi savoureuse, c’est parce qu’elle est extraite avec grands soins et le savoir-faire transmis de générations en générations s’exprime. Moulin moderne et traditionnel, peu importe le procédé, le principal reste le go?t qui satisfera les amateurs.
  • Quels sont les risques de la transformation de l’huile ?
  • Les principaux risques qui doivent être pris en considération sont les suivants: Dans de nombreux pays, le secteur de la transformation de l’huile est fortement politisé et des règlements existent. Ceux-ci qui rendent le marché plus difficile et ont tendance à soutenir le monopole des grandes entreprises de transformation.
  • Comment se passe l'expulsion des grains oléagineux ?
  • La vis pousse la matière contre une petite sortie, le "starter". Une forte pression est exercée sur les grains oléagineux à travers la machine pour en extraire l'huile. L’expulsion est un procédé continu à la différence des deux systèmes de traitement par lots précédents.
  • Comment se débarrasser de l’huile ?
  • Elle consiste à séparer l’huile pure des impuretés et de l’eau. Pour cela on procède par chauffage à une température élevée pour faire évaporer l’eau. Décanter pour séparer l’huile des impuretés afin d’obtenir une huile de première qualité. L’huile ainsi obtenue est prête à la consommation et peut être conservée pendant plusieurs mois.