huile de soja plante de soja au Sénégal

   
huile de soja plante de soja au Sénégal
                                               
                                               
                                               
  • huile de soja plante de soja au Sénégal
  • Comment obtenir de l’huile de soja ?
  • Le procédé d’extraction pour l’obtention de l’huile de soja est presque le même que ceux utilisés pour les autre graines oléagineuse. Il existe des procédés ou méthodes traditionnel (le)s et des méthodes modernes selon les équipements utilisés. Les étapes pour l’extraction de cette précieuse huile sont les suivantes :
  • Quels sont les bienfaits du soja?
  • Comme les autres légumineuses, le soja présente l’avantage de capter l’azote de l’air. Cette caractéristique permet de réduire les apports d’engrais et, par conséquent, d’économiser de l’énergie fossile. Autre bienfait direct pour l’environnement : le soja ne nécessite que très peu de traitements phytosanitaires.
  • Quels sont les pays qui produisent le soja?
  • La production mondiale de soja est dominée par trois pays qui produisent ensemble près de 80% du soja mondial : les Etats-Unis, le Brésil et l’Argentine.
  • Quels sont les différents types d’utilisations alimentaires du soja?
  • Mais le soja connait bien d’autres utilisations alimentaires, sous des formes très diverses : soyfood (tofu, jus de soja), production de produits fermentés comme la sauce de soja, etc. La France se distingue par la fabrication de nombreux produits sur son territoire.
  • Est-ce que le soja est cultivé dans les campagnes fran?aises?
  • La présence de soja dans les campagnes fran?aises est relativement récente : la plante n’est cultivée sur notre territoire que depuis les années 1980. Le soja est une culture d’été exigeante à la fois en chaleur et en eau.
  • Quels sont les impacts environnementaux du soja ?
  • Les études restent à ce jour controversées, et des études complémentaires sont nécessaires. Quel impact environnemental pour le soja ? Aujourd’hui, la culture de soja est responsable d’une grande partie de la déforestation de la forêt amazonienne au Brésil.