Machine de 1 tonne par jour pour la transformation de l'huile de soja en Mauritanie

   
Machine de 1 tonne par jour pour la transformation de l'huile de soja en Mauritanie
                                               
                                               
                                               
  • Machine de 1 tonne par jour pour la transformation de l'huile de soja en Mauritanie
  • Comment trier le soja ?
  • Ensuite verser le soja dans le plastique en contr?lant la valeur mentionnée sur l’écran d’affichage. Laver le soja avec de l’eau propre pour s’assurer de la qualité hygiénique des grains et débarrasser les grains de soja immatures et endommagées à la surface de l’eau qui n’ont pas été détectées lors du triage.
  • Quelle température pour sécher le soja ?
  • Le soja a besoin d’un traitement de séchage doux qui tient compte de la délicatesse qui distingue cette culture. Nous recommandons une température de l’air de séchage de 60 °C. Cette valeur est préférable car elle permet un séchage rapide du soja, sans sacrifier un séchage optimal de celui-ci.
  • Comment se transforme le soja ?
  • La transformation du soja exige une attention aux détails, du professionnalisme et de l’expérience. Les séchoirs et les torréfacteurs sont les machines idéales pour le traitement de tout type de céréales, y compris les plus délicates, comme le soja.
  • Combien de soja peut-on transformer en lait de soja stabilisé ?
  • Les quantités de soja à transformer dépendent de la taille du groupement ou du nombre de participant à la session de transformation mais aussi de la capacité de leur stérilisateur. Par exemple, une transformatrice peut à elle seule transformer 2kg à 3 kg de soja en lait de soja stabilisé par session.
  • Comment prélever la quantité nécessaire à transformer les graines de soja ?
  • Les graines de soja bien vannées, bien triées et propres sont ensuite pesées (Figure 3) pour prélever la quantité nécessaire à transformer. Ceci permet de conna?tre la quantité des ingrédients à utiliser. Pour cela, il faut disposer d’une balance électronique ou d’une balance à aiguille.
  • Comment traiter le soja récolté ?
  • Le soja récolté doit toujours être nettoyé et séché en quelques jours. Plus tard, il peut être traité ultérieurement par divers types de transformation, selon la destination du produit (par exemple si vous souhaitez le commercialiser, le transformer en semences ou l’utiliser pour l’alimentation humaine ou animale).