Raffinerie locale d'huile de tournesol brute au Luxembourg

   
Raffinerie locale d'huile de tournesol brute au Luxembourg
                                               
                                               
                                               
  • Raffinerie locale d'huile de tournesol brute au Luxembourg
  • Qui fabrique les huiles végétales raffinées ?
  • Les huiles végétales raffinées de grade alimentaire produites par Saipol sont commercialisées par l’équipe Avril Oil & Ingredients Solutions (Avril OIS) vers les industriels de l’agro-alimentaire (friture, snacking, patisserie…), du conditionnement d’huiles végétales, de l’hygiène et de la cosmétique.
  • Comment nettoyer une huile à raffiner ?
  • Neutralisation : les acides gras libres sont les impuretés les plus représentées dans les huiles à raffiner. L’étape de neutralisation sert à éliminer ces composés susceptibles d’accélérer l’oxydation de l’huile. Elle se fait à l’aide de soude caustique et est suivie d’un lavage à l’eau et d’un séchage.
  • Comment nettoyer l’huile de tournesol ?
  • Pour finir, on lave l’huile à l’eau, et on la sèche sous vide ; les produits éliminés ou pates de neutralisation, renferment les savons de sodium et de l’huile entra?née. Le diagramme de la figure 6 représente un exemple de procédé démucilagination et neutralisation de l’huile de tournesol.
  • Quels sont les différents types d’huile de tournesol ?
  • L’huile de tournesol oléique : plus riche en acide oléique que la version classique, l’huile de tournesol oléique, aussi appelée HOSO (High Oleic Sunflower Oil) est plus résistante aux hautes températures. Elle est particulièrement adaptée pour la cuisson et la friture. .
  • Comment raffiner les huiles et graisses alimentaires ?
  • Les procedés utilisés pour raffiner les huiles et graisses alimentaires sont très similaires aux pré-traitements retirant les impuretés des produits d’alimentation servant à produire le biodiesel. Cela signifie que les lignes de pré-traitement peuvent convenir aux huiles alimentaires et au biodiesel.
  • Qui fabrique les huiles végétales brutes ?
  • Les huiles végétales brutes, produites par Saipol, sont destinées aux marchés de l’alimentation animale et aux industriels disposant d’unités de raffinage.