Extraction d’huile de soja à l’hexane au Burkina Faso

   
Extraction d’huile de soja à l’hexane au Burkina Faso
                                               
                                               
                                               
  • Extraction d’huile de soja à l’hexane au Burkina Faso
  • Quels sont les tensioactifs utilisés dans l’extraction d’huile ?
  • Les tensioactifs utilisés dans le cadre de l’extraction d’huile, que ce soit de l’huile d’origine fossile (pétrolière) ou végétale, sont employés pour leur capacité de réduction de la tension interfaciale entre cette huile à extraire et l’eau.
  • Quels sont les agro-solvants pour l’extraction des huiles végétales ?
  • Les agro-solvants pour l’extraction des huiles végétales issues de graines oléagineuses. OCL 2013, 20 (5) A502. Propriétés physico-chimiques du n-hexane, d-limonène et α -pinène. Comparaison des huiles extraites à partir d’olives par n-hexane et d-limonène. Opérations unitaires du procédé de trituration de graines oléagineuses.
  • Comment lutter contre l’hexane ?
  • Il serait intéressant de trouver une alternative qui soit adapter pour l’ensemble des origines végétales, afin d’être réellement compétitif face à l’hexane. Dans un autre ordre d’idées, l’utilisation de l’eau de mer plut?t que de l’eau déminéralisée (dessalée) dans laquelle on a rajouté du sel semble être une piste à étudier.
  • Quels sont les différents procédés d’extraction d’huile ?
  • Deux procédés d’extraction ont alors été mis en ?uvre à l’échelle laboratoire. Dans le cas d’une extraction de l’huile par diffusion en milieu aqueux, il a été observé une extraction d’huile plus rapide en présence des solutions aqueuses de tensioactifs qu’en présence d’eau seule.
  • Comment éliminer l'hexane ?
  • Afin de l’éliminer, des étapes de désolvatation et de distillation sont nécessaires. Ces étapes sont basées sur l’évaporation de l’hexane dont la température d’ébullition est de 69 °C. À l’aide d’un cuiseur, les vapeurs de l’hexane sont récupérées et envoyées vers une étape de distillation.
  • Qu'est-ce que l'extraction des huiles végétales ?
  • Cette thèse vise donc à étudier l’extraction des huiles végétales à partir de graines oléagineuses en milieux aqueux en présence de tensioactifs. L’objectif principal est d’acquérir une meilleure compréhension des mécanismes mis en jeu et notamment des interactions physicochimiques entre les différents composés du système.