équipement de transformation de fruits d'huile de soja ISO 9001 en Guinée équatoriale

   
équipement de transformation de fruits d'huile de soja ISO 9001 en Guinée équatoriale
                                               
                                               
                                               
  • équipement de transformation de fruits d'huile de soja ISO 9001 en Guinée équatoriale
  • Quels sont les pays qui exportent le soja bio?
  • Le soja est la principale production bio exportée par la Chine. Les Etats-Unis sont à la deuxième place avec 53 585 ha en 2014. En 2014, seuls 1,5 % des surfaces de soja chinois étaient cultivés en bio et 0,2 % des surfaces de soja des Etats-Unis. En 2013, les Etats-Unis ont importé pour 110 millions $ de soja bio.
  • Pourquoi les Fran?ais ont-ils acheté des produits au soja ?
  • En 2015, 25.000 t de produits au soja ont été vendues en GMS. 4 Fran?ais sur 10 ont acheté des produits au soja en 2014, confirmant ainsi la démocratisation du marché du soja en France (baromètre Sojaxa 2014). Les produits au soja sont per?us comme des aliments naturels qui ont toute leur place dans une alimentation équilibrée et saine.
  • Quels sont les problèmes posés par la culture industrielle de soja ?
  • La déforestation n’est pas le seul problème posé par la culture industrielle de soja : le soja OGM est largement majoritaire en Amérique du Sud et au Brésil et en Argentine, plus de 95% du soja produit est transgénique.
  • Comment utiliser l’huile de soja ?
  • L’idéal étant de l’utiliser en combinaison avec une autre huile telle que l’huile d’olive ou l’huile de chanvre par exemple qui présentent toutes les deux un bon profil nutritionnel. L’huile de soja est donc recommandée en quantité modérée et si la qualité et la provenance sont assurées.
  • Pourquoi les variétés génétiquement modifiées de soja ont-elles été nécessaires pour améliorer la productivité?
  • « En plus de résister aux produits phytosanitaires puis aux mauvaises herbes et aux parasites, des variétés génétiquement modifiées de soja ont été nécessaires pour adapter la culture à la latitude du Cerrado. Cela a été un facteur-clé de la hausse de notre productivité », précise Amélio Dall'Agnol.
  • Quelle température pour sécher le soja ?
  • Le soja a besoin d’un traitement de séchage doux qui tient compte de la délicatesse qui distingue cette culture. Nous recommandons une température de l’air de séchage de 60 °C. Cette valeur est préférable car elle permet un séchage rapide du soja, sans sacrifier un séchage optimal de celui-ci.