30 tonnes par jour d'huile de concassage de graines de soja en Mauritanie

   
30 tonnes par jour d'huile de concassage de graines de soja en Mauritanie
                                               
                                               
                                               
  • 30 tonnes par jour d'huile de concassage de graines de soja en Mauritanie
  • Quels sont les avantages du semi raffinage des huiles?
  • -Semi raffinage des huiles : Amélioration de la qualité et production de lécithine, -Evolution de la demande non OGM : Réflexion pour un deuxième établissement "EXTRUSEL", -Améliorer la durabilité des systèmes de grandes cultures de la région par l'introduction de légumineuses,
  • Comment fonctionne l’huile de soja?
  • Ce sous-produit de l’huile de soja est obtenu à partir d’une simple pression à froid et d’une décantation de la graine de soja. La pression des graines permet d’obtenir un liquide qui est un mélange d’huile et de lécithine, la décantation permet de les séparer. La lécithine de soja est, donc, une substance huileuse (de nature lipidique).
  • Quels sont les bienfaits des huiles d’avocat et de soja ?
  • Les huiles d’avocat et de soja renferment des lipides insaponifiables, c’est-à-dire qui ne peuvent pas être transformés en savon. Ces lipides, des phytostérols (bêta-sitostérol, campestérol et stigmastérol), possèdent des propriétés anti-oxydantes, anti-inflammatoires et antalgiques.