Gâteau/repas d'expulseur de palmiste au Burundi

   
Gâteau/repas d'expulseur de palmiste au Burundi
                                               
                                               
                                               
  • Gâteau/repas d'expulseur de palmiste au Burundi
  • Que manger au Burundi ?
  • En général, au Burundi, il est servi avec du thé ou du café, bien qu’il y ait aussi ceux qui choisissent de le déguster avec un peu de crème glacée ou de yaourt. Le Burundi est avant tout un pays agricole et c’est précisément à cause de cette industrie qu’une grande partie de la végétation naturelle a pratiquement disparu.
  • Comment faire un gateau au Burundi ?
  • Le gateau aux dattes et bananes est un délicieux gateau traditionnel du Burundi qui peut être servi chaud ou froid. Battre le beurre pommade avec le sucre en poudre, puis ajouter les oeufs un par un en ayant bien incorporé le premier avant d'ajouter le second. Ajouter alors la farine, le sel et la levure chimique et bien mélanger.
  • Qu'est-ce que la cuisine burundaise ?
  • La cuisine burundaise, reflet de la diversité culturelle et du patrimoine agricole du pays, offre une palette de saveurs authentiques qui ravira les voyageurs en quête de découvertes gustatives.
  • Quels aliments pour les Burundais ?
  • Les Burundais aiment aussi les cacahuètes bouillies, qui sont peu digestes. Mais les petits snacks et autres amuse-gueules ne sont pas courants. On pourra servir des morceaux de canne à sucre (dans le Sud-Est), des petits carrés de fromage ou des fruits (petites bananes, tomatines) pour accompagner un verre.
  • Que manger à Bujumbura ?
  • En ville, dans plusieurs bars ou restaurants de Bujumbura, il est possible de grignoter des samboussas (triangles de pate de brick fourrés de viande hachée mélangée à divers condiments), des boulettes ou des fritures de ndagalas, délicieux avec un zest de citron.
  • Pourquoi le Burundi est-il un pays agricole ?
  • Le Burundi est avant tout un pays agricole et c’est précisément à cause de cette industrie qu’une grande partie de la végétation naturelle a pratiquement disparu. Une déforestation massive a eu lieu dans tout le pays pour faire place à l’agriculture. Plus de 80 % de la population du Burundi vit dans les zones rurales.