installation d'une usine de transformation d'arachides au Congo

   
installation d'une usine de transformation d'arachides au Congo
                                               
                                               
                                               
  • installation d'une usine de transformation d'arachides au Congo
  • Qu'est-ce que le projet arachide ?
  • DESCRIPTION SOMMAIRE DU PROJET Ce projet vise à réunir un nombre important de femmes autour d’une unité de valorisation de la filière arachide. Cette unité aura comme fonction la transformation artisanale de la graine l’arachide en produits finis tels que : la pate et la farine d’arachide ainsi quele traitement de l’huile artisanale.
  • Comment améliorer la production de l’arachide?
  • L’utilisation d’engrais est une condition nécessaire pour l’amélioration de la production de la culture d’arachide. 34% des paysans utilisent du fumier à cause de son faible co?t, 31% emploient les engrais chimiques qui sont assez disponibles dans la région et le reste n’utilise aucun engrais. 24 Chapitre IV :
  • Qu'est-ce que la transformation artisanale de l'arachide?
  • Cette unité aura comme fonction la transformation artisanale de la graine l’arachide en produits finis tels que : la pate et la farine d’arachide ainsi quele traitement de l’huile artisanale. Lesquels produits seront destinés à la commercialisation au niveau interne et externe.
  • Quels sont les objectifs de la transformation d’arachide ?
  • Objectif spécifique 1 Transformer 1000 kg d’arachide en pate et en farine d’arachide chaque mois Objectif spécifique 2 Réduire à 99% la teneur en aflatoxine sur l’huile produite par les femmes. Objectif spécifique 3 : Ecouler toute la production après transformation. Une production de qualité assurée ; La santé de la population est améliorée ;
  • Comment transformer l’arachide en différents sous-produits?
  • La transformation de l’arachide en différents sous-produits est réalisée par une pluralité d’acteurs dans la filière, lesquels se distinguent tant par leur niveau d’organisation que par leur capacité de production.
  • Quelle est la quantité d’arachide produite en Ha?ti?
  • Il existe dans la littérature une certaine incohérence entre les chiffres quant à la quantité d’arachide produite en Ha?ti. La FAO11par exemple estime à 36 923 tonnes la production de 2014 tandis que le MARNDR12l’estime à 21 770 tonnes. Afin de nous rapprocher le plus possible de la réalité, nous considérons les statistiques locales.