3 premières raffineries d'huile de tournesol en Belgique

   
3 premières raffineries d'huile de tournesol en Belgique
                                               
                                               
                                               
  • 3 premières raffineries d'huile de tournesol en Belgique
  • Comment faire du tournesol en huile ?
  • Les graines, rassemblées dans des sacs de jute, seront envoyées dans une huilerie de Ciney pour être transformées en huile. Le CRA-W a cultivé du tournesol pendant trois ans pour tester la faisabilité de cette culture en Wallonie.
  • Quel est le rendement moyen du tournesol ?
  • Le grain était sec et les rendements moyens très bons, la moyenne de tous les essais était de 3,6 t/ha. Le rendement moyen était de 4,6 t/ha sur le site de Gembloux, 3,2 t/ha en Famenne et 3 t/ha en Gaume, régions où le tournesol a pu souffrir de la sécheresse. Qu’en est-il des débouchés ?
  • Quand planter du tournesol en Belgique ?
  • Plus que n’importe quelle mise en garde, l’année 2021 nous a prouvé que le principal défi pour cultiver du tournesol en Belgique est de permettre à la culture de réaliser son cycle complet avant le mois d’octobre. La culture est moins sensible aux dégats de froid que redouté.
  • Quels sont les effets de la volatilité des prix sur le grain de tournesol ?
  • La volatilité des prix et l’instabilité due au contexte géopolitique actuel compliquent la situation et rajoutent une grande incertitude quant au prix de vente du grain de tournesol et donc à la rentabilité de cette culture et de la filière.
  • Comment récolter le tournesol ?
  • La récolte du tournesol est réalisée avec une moissonneuse-batteuse classique, dont la barre de coupe à céréales est équipée d’adaptateurs. Les deux premières années de projet ont été très contrastées, avec un été 2021 extrêmement humide, à l’opposé de l’été 2022 qui fut historiquement sec.
  • Pourquoi le tournesol ne grandit pas ?
  • Malgré la capacité du tournesol à valoriser au maximum les rayons du soleil en orientant ses feuilles, ce déficit de lumière a pu, en se combinant aux sommes de températures, retarder la maturité des plantes. En bref, pour le tournesol, l’année 2021 a cumulé de très nombreuses conditions défavorables : froid, humidité, vent, faible insolation.